為深化產(chǎn)教融合，筑牢專業(yè)認知根基本學期，唐山市第一職業(yè)中專組織相關(guān)專業(yè)學子走進校企合作企業(yè)，開展認知實習系列活動。活動覆蓋百年餐飲老店、現(xiàn)代美業(yè)連鎖、知名家居品牌及AI教育科技企業(yè)等多元領(lǐng)域，同學們沉浸式感受行業(yè)脈搏，在實踐體驗中夯實專業(yè)認知，在崗位感知中明晰職業(yè)方向，收獲滿滿成長與深刻啟迪。

中餐烹飪專業(yè)

走進百年老店感悟匠心傳承

25級中餐鴻宴班學生走進唐山鴻宴飯莊，在企劃部經(jīng)理李照玉的帶領(lǐng)下，同學們有序參觀了企業(yè)展示長廊及核心工作區(qū)域。從整潔明亮的門店大廳，到規(guī)范有序的后廚操作間，大家近距離直觀感受了餐飲行業(yè)的高標準服務(wù)規(guī)范與嚴格化運營管理要求。

校企交流座談會上，全體師生共同觀看品牌宣傳片，深刻領(lǐng)略該老字號企業(yè)在時代浪潮中堅守初心、銳意創(chuàng)新的發(fā)展底蘊。何寶良大師結(jié)合企業(yè)發(fā)展歷程，寄語同學們珍惜寶貴學習契機，于平凡崗位深耕細作、追求極致匠心。培訓就業(yè)處邢霄主任深入闡釋認知實習的核心意義，強調(diào)此次實習是同學們職業(yè)道路啟航的第一步，更是夯實行業(yè)認知、明晰職業(yè)發(fā)展方向的關(guān)鍵契機。田寶霞主任對學子殷殷囑托：“帶著問題去觀察，帶著標準練技能，把職場規(guī)范變成日常習慣。”學生代表堅定表態(tài)：“今天我們以鴻宴為榮，明天愿鴻宴以我們?yōu)榘?！”趙莉總經(jīng)理總結(jié)寄語，希望同學們以赤子之心篤學專業(yè)，腳踏實地，成長為有擔當?shù)膬?yōu)秀餐飲人。

美容美體、美發(fā)與康養(yǎng)專業(yè)

觸摸行業(yè)脈搏明晰職業(yè)前景

25級美容美體、美發(fā)與形象設(shè)計、康養(yǎng)旅游服務(wù)專業(yè)學生，走進唐山顏續(xù)科技有限公司旗下門店進行認知實習，在大會上，企業(yè)代表分享了瑞貝可30年來堅持品質(zhì)與創(chuàng)新的發(fā)展故事。學生們觀看宣傳片了解了企業(yè)從一家門店成長為區(qū)域連鎖品牌的奮斗歷程。

培訓就業(yè)處邢霄主任強調(diào)，要充分利用學校構(gòu)建的“課堂學習+技能實訓+企業(yè)實習”人才培養(yǎng)體系，為專業(yè)學習錨定方向。企業(yè)負責人王海艷校長鼓勵同學們深耕專業(yè)、堅守匠心，以嚴謹態(tài)度對待服務(wù)細節(jié)，用真誠初心贏得客戶認可。

在認知實習過程中，學生們依次參觀了三家門店，從現(xiàn)代簡約的接待大廳到分區(qū)明確的服務(wù)區(qū)域，專業(yè)化的環(huán)境布局與設(shè)備配置讓學生直觀感受到美業(yè)與康養(yǎng)領(lǐng)域的高標準服務(wù)流程。

新媒體運營專業(yè)

雙企實戰(zhàn)淬煉解鎖創(chuàng)作技能

24級新媒體運營班分別走進悅居（唐山）家居股份有限公司與唐山市路北區(qū)悅愛成長培訓學校有限公司，進行雙企業(yè)認知實習。

在悅居家居，25名學生以家具宣傳為核心任務(wù)，全程參與從前期調(diào)研、中期拍攝到后期剪輯的全流程內(nèi)容創(chuàng)作。同學們沉浸于家居場景，用鏡頭捕捉產(chǎn)品與生活的融合，在實踐中提升了拍攝剪輯、文案策劃與品牌宣傳的綜合能力。

同學們走進悅愛成長培訓學校，聚焦“智領(lǐng)域AI小程序”創(chuàng)作短視頻。從主題構(gòu)思、實地拍攝，到用AI工具生成創(chuàng)意元素、完成剪輯包裝，科技邂逅創(chuàng)意，扎實積累了AI賦能內(nèi)容生產(chǎn)的寶貴實踐經(jīng)驗。

從百年餐飲老字號到現(xiàn)代美業(yè)連鎖，從家居品牌到AI教育科技，多場“行走的課堂”，見證唐山市一職專推進產(chǎn)教融合、深化校企協(xié)同育人的堅實步伐。認知實習是職業(yè)教育的鮮活實踐，更是學生從課堂接軌崗位的核心紐帶。未來，學校將持續(xù)拓展校企合作版圖，升級實踐教學模式，為學子搭建廣闊成長舞臺，助力其深耕專業(yè)、錘煉技能、厚植匠心，用奮斗與雙手創(chuàng)造精彩人生！

圖片：楊曉明

文字：邢 霄

審核：梁震英

編輯：馬敬儀

來源：唐山一職專